0%
 
 
 
Прокуратура Вологодской области. Вернуться на главную
Версия для слабовидящих Мобильная версия
Сегодня 19 июня 2018 года

 
Полезные ссылки Интернет-приёмная Сводный план проверок Наши ветераны
 
Прокуратурой Тотемского района выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в дошкольных образовательных учреждениях

Прокуратурой Тотемского района по поручению прокуратуры области проведена проверка сообщений средств массовой информации о нарушении требований законодательства при организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.

Надзорными мероприятиями, проведенными совместно со специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области, в пяти муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях Тотемского района, организацию питания которых осуществляет потребительский кооператив «Общепит Плюс», выявлены нарушения требований Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», СанПиН.

В частности, в двух детских садах пробы ряда пищевых продуктов не отвечали требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и содержали бактерии группы кишечных палочек.

Проверка поступающего сырья с нормами списания продуктов показала, что во всех образовательных учреждениях вес продуктов для приготовления блюд не соответствовал весу, предусмотренному нормой закладки.

Также выявлялись нарушения в части использования кухонной посуды, технологии приготовления блюд, прохождения работниками медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и т.д.

Кроме того, установлено, что в течение года ПК «Общепит Плюс» при осуществлении производственного контроля выявлялись факты несоответствия выпущенной продукции требованиям технических регламентов, о которых в нарушение требований законодательства не сообщалось в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области.

По результатам проверки прокуратурой Тотемского района председателю Совета ПК «Общепит Плюс» внесено представление, которое рассмотрено, удовлетворено, нарушения закона устранены, 6 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.

Материалы проверки были направлены в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области для привлечения виновных лиц к административной ответственности.

Постановлениями начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области к административной ответственности с назначением административных штрафов привлечены: председатель Совета ПК «Общепит Плюс» (ст. 6.6, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ), юридическое лицо - ПК «Общепит Плюс» (ст. 6.6, ч. 1 ст. 14.46.2 КоАП РФ), два работника дошкольных образовательных учреждений (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ).

Дата01.06.2018 07:41:00
Количество показов31
Дата изменения31.05.2018 19:42:28

Возврат к списку



Поиск информации на сайте
Территориальные органы прокуратуры
 
Контактная информация
Адрес: 160000, Вологодская обл,
Вологда, ул. Пушкинская, дом № 17.
Справочная по обращениям в прокуратуру Вологодской области: (8172) 72-04-49
В прокуратуре области действует "горячая линия"
по вопросам защиты прав несовершеннолетних         
(тел. 8-921-066-34-00) и оплаты труда (тел. 72-93-28)
------------------------------------------------------------------

Поддержка ( понедельник – пятница с 9:00 до 17:00 )

загрузка карты...